花屿糖西点艺术学校,地 址:苏州市干将路银海大厦(养育巷地铁站)
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食谱配方
主料:吐司片六片、熟红薯一个、核桃仁适量、红枣五颗、玉米粒适量、亚麻籽油适量、红糖10g
表面材料:全蛋液约60g、植物油少许、杏仁片适量
制作步骤
1.把核桃仁和红枣切碎,装入适当大小的容器里备用。
2.拌入蒸好的红薯,加入红糖和亚麻籽油混合均匀。(亚麻籽油可以用自己喜欢的油来替代)
3.加入熟的玉米粒混合均匀。
4.吐司片去掉四边并擀成薄一些的片,涂抹均匀一层混合好的馅料,涂厚一些,然后卷成卷。均匀地摆入烤盘,表面整体刷一层植物油,再刷一层蛋液,最后撒上适量的杏仁片。
5.放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤制12-15分钟即可。
6.成品出炉,香酥美味,好吃到尖叫哦!
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