花屿糖西点艺术学校,地 址:苏州市干将路银海大厦(养育巷地铁站)

180-1314-4287

面包四天班

学习目标通过教学培训,使得学员结业后能够熟练的掌握教学内容,独立完成所学产品的制作,对所学内容进行创新,完成学业可进行自主创业,满足门店或者私房工作室产品的制作要求。

课程详情学习时间:5  天
学习时间:15  天
教学方式:小班式手把手教学
上课时间:9点半到5点
教学方式:国内外高级西点师手把手授课,理论加实操
班级人数:5到10人
学费包括:服装,配方,工具,培训,食材,
教学需知:课程根据每个时间段市场流行不同而进行更新,具体课程根据上课课程内容制定

课程特色体系化教学,小班制教学,理论+实操做到手把手教学,课程内容丰富,包含经多种类型面包,产品多样化,更好的满足学员的需求。

学习人群西点爱好者,西点烘焙店创业者,西点进修者,私房工作室烘焙者

面包课程

甜面包类 咸面包类 法式面包类 法式陷料类 吐司类 丹麦类 软欧包类 月饼酥点类

甜面包类

彩色墨西哥、黑白墨西哥、港式菠萝包、奶酥包、熊爪卡仕达包
甜面包馅料类原味卡仕达、多味卡仕达、奶酥馅、原味菠萝皮

咸面包类

热血香肠、和风玉米、火腿面包

法式面包类

魔法棒、法式面团、蒜香片、重油面团

法式陷料类

多种淡奶油酱料、蒜香酱料、奶香酱料、杏仁酱酱料

吐司类

牛奶吐司、蔓越莓吐司、干果吐司

丹麦类

手撕包、造型丹麦、丹麦面团、牛角包、丹麦风车

软欧包类

软欧包、天然酵软欧、果干软欧、烫种软欧、软欧面团、可可红糖麻薯软欧、红丝绒乳酪柠檬软欧、奶酪包

月饼酥点类

蛋黄酥、蝴蝶酥、红豆广式、五仁广式、莲蓉广式月饼、奶酥月饼、流心月饼