花屿糖西点艺术学校,地 址:苏州市干将路银海大厦(养育巷地铁站)

180-1314-4287

精修手工巧克力班

学习目标通过教学培训,使得学员结业后能够熟练的掌握教学内容,独立完成所学产品的制作,对所学内容进行创新,完成学业可进行自主创业,满足门店或者私房工作室产品的制作要求。

课程详情学习时间:3  天
教学方式:小班式手把手教学
上课时间:9点半到5点
教学方式:国内外高级西点师手把手授课,理论加实操
班级人数:5到10人
学费包括:服装,配方,工具,培训,食材,
教学需知:课程根据每个时间段市场流行不同而进行更新,具体课程根据上课课程内容制定

课程特色体系化教学,小班制教学,理论+实操做到手把手教学,课程内容丰富,包含经多种类型面包,产品多样化,更好的满足学员的需求。

学习人群西点爱好者,西点烘焙店创业者,西点进修者

日式茶点班

理论
巧克力的知识、工具的介绍、巧克力调温以及注意事项

生巧系列
甘那许的制作、日式生巧、香草黑松露

造型巧克力系列
空气巧克力、火山巧克力、豹纹巧克力、喷砂的技巧等

巧克力糖系列
星空巧克力、酒心巧克力、果酱夹心巧克力等